As barras de cereais caíram no gosto de muitas pessoas. Elas são fáceis de serem transportadas, podem ser levadas na bolsa, ficar por dias na sua gaveta do escritório. Enfim, é um alimento que se adaptou muito bem à correria da vida moderna. No entanto, é preciso ter cuidados. Como qualquer outra fonte de energia, a barra de cereais tem que ser consumida com moderação e nunca ser usada para substituir refeições.
Assim como as frutas, iogurte ou, ainda, um pedaço de queijo branco, a barra de cereais é indicada para os lanches como uma forma de variar a dieta. Lembre-se que é importante o consumo de alimentos in natura.
A composição nutricional das barras de cereais depende muito de cada produto, uma vez que a variedade no mercado é bastante ampla. De uma forma geral, elas são produtos energéticos, apropriados para o consumo antes da atividade física, ou então rica em fibras, contribuindo para a regularização do trânsito intestinal. A dica é sempre analisar a tabela de composição nutricional e lista de ingredientes.
fonte: www.saude.terra.com.br
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