terça-feira, 30 de junho de 2009

Cigarro x Nutrição

PROTEJA-SE CONTRA O CÂNCER

De todos os tipos de câncer, os característicos dos fumantes, especialmente os de pulmão e cavidade bucal, estão relacionados de forma mais consistente à prevenção alimentar. Pessoas com dietas deficientes em frutas e vegetais tem risco aumentado desses tipos de câncer, segundo pesquisador americano.

Aparentemente, o consumo de vegetais combate o câncer pulmonar após sua instalação, retardando seu ritmo e aumentando a sobrevida.

Portanto, fumantes ou ex-fumantes devem comer frutas e vegetais diariamente, em especial:

* beta-caroteno: que atuam como um antídoto contra o câncer pulmonar (cenoura, brócolis e outros vegetais folhosos verdes), todos com características antioxidantes;
* ácido fólico (encontrado nos vegetais verdes);
* licopeno (um componente do tomate e de seus derivados);
* alho e cebola;
* vitamina E : nozes, amêndoas, avelã, também antioxidantes.

Mulher fumante e a Osteoporose
É cientificamente comprovado, apesar de ainda não serem encontrados os motivos evidentes, que mulheres fumantes têm os níveis de cálcio reduzidos, bem como atingem a menopausa precocemente. Desta forma, mulheres fumantes são mais propensas ao desenvolvimento da osteoporose. Sendo assim, devem aumentar a ingestão dos alimentos fonte de cálcio:

* leite, iogurte ou queijo minas, queijo tipo cottage e os vegetais folhosos verde escuro.

Amamentação
Mães fumantes devem estar cientes de que o fumo pode influenciar negativamente a amamentação materna, seja pela diminuição do volume ou até deficiência do leite produzido para o bebê. Portanto, neste caso, o mais indicado é parar de fumar até que a amamentação seja interrompida.

Para manter-se em forma após parar de fumar
Para que você consiga manter-se longe do vício do cigarro e não engordar, procure substituí-lo por alguns alimentos com baixo valor calórico; mantendo uma alimentação saudável e fracionada ao longo do dia para que não sinta fome nem falta do cigarro.
Seguem algumas opções:

* Barra de cereais
* Vegetais como cenoura e pepino
* Frutas e sucos naturais
* Chás
* Iogurtes desnatados
* Balas e chicletes dietéticos (quando tiver vontade de fumar)
* Frutas secas

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